Cvikla guľatá Egyptian - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Ak hľadáte cviklu, ktorá je spoľahlivá, rýchlo rastie a zároveň chutí „plno“, Egyptian je presne ten typ odrody, po ktorom siahnete opakovane. Podľa popisov ide o veľmi skorú, vysoko úrodnú odrodu so sploštenými, široko guľovitými buľvami tmavočervenej farby. To je praktické aj pri spracovaní – buľvy sa dobre krájajú a výsledok vyzerá pekne v šaláte aj v pohári.

Chuťovo je jej silou najmä dužina: býva uvádzaná ako jemná a šťavnatá, s intenzívnou bordovou farbou a bez rušivých kruhov, ktoré niekedy znižujú „prémiový“ dojem. V kuchyni tak získate cviklu, ktorá sa hodí na rýchle šaláty (s chrenom, jablkom, kozím syrom), ale rovnako aj na pečenie, varenie či zaváranie.

Pestovateľsky je odroda opísaná ako nenáročná, s dobrou znášanlivosťou suchších období, no najlepšie výsledky dosiahnete v hlbšej, priepustnej pôde a na slnečnom mieste. Technická zrelosť sa v zdrojoch uvádza približne v rozmedzí cca 94–120 dní (podľa podmienok a termínu výsevu), takže si viete naplánovať postupné výsevy a zbery.

Výhody odrody cvikla Egyptian

• Veľmi skorá a úrodná cvikla
• Buľvy sú sploštené až široko guľovité, tmavočervenej farby
• Intenzívne bordová, šťavnatá dužina bez výrazných kruhov
• Využitie: čerstvá konzumácia, konzervovanie/zaváranie aj skladovanie
• Rýchly rast, nenáročné pestovanie, dobrá znášanlivosť sucha
• Orientačne cca 94–120 dní do technickej zrelosti (podľa podmienok)