Hrach Alderman - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Alderman Maxi je klasika na sladké zelené zrno. Po pevnej opore sa ťahá do 150–200 cm a neúnavne nasádza dlhé, rovné struky s plnými, šťavnatými zrnami. V chladnejšej jari štartuje spoľahlivo a vďaka pravidelnému zberu si udrží dlhú vlnu rodenia. V kuchyni sa osvedčí čerstvo uvarený k maslu a bylinkám, v polievkach aj ako zásoba do mrazničky – po krátkom blanšírovaní si drží farbu aj sladkosť.

Výhody odrody Alderman:

• Veľké, sladké zrná – ideálne na čerstvý zber aj mrazenie
• Dlhé struky (≈9–10 cm) s 8–10 zrnami, vysoký výnos na ploche
• Popínavý rast (150–200 cm) – maximálne využitie priestoru po opore
• Chladnomilný jarný štart, prirodzene viaže dusík a zlepšuje pôdu

Ako pestovať odrodu Alderman ?

• Predpestovanie priesad: hrach nepredpestujeme, najlepšie výsledky dáva priamy výsev. V chladných oblastiach môžeme po sejbe prekryť netkanou textíliou.
• Termín výsevu na záhon: Jarný výsev: III–IV, hneď ako pôda povolí. Druhý termín: VII (podľa počasia) pre skorý jesenný zber.
• Klíčenie (od výsevu po vzchádzanie): zvyčajne 7–14 dní podľa teploty a vlhkosti pôdy.
• Hĺbka výsevu: 3–5 cm; po výseve pôdu jemne utlačíme a udržiavame rovnomerne vlhkú.
• Teplota pôdy: minimum na klíčenie ≈4–5 °C, ideálne 7–10 °C; hrachu vyhovuje chladnejší štart sezóny.
• Spon: pri opore 50–60 cm medzi radmi, 5–8 cm v rade. Odporúčame dvojriadky k opornej sieti (rýchlejšie zapojenie porastu).
• Vegetačná doba: prvé zbery približne 70–80 dní od výsevu (podľa termínu a počasia).
• Zber: VI–VII (jarný výsev) / IX (letný výsev). Zberáme, keď sú zrná plné a sladké, no ešte mäkké – častý zber predlžuje rodenie.
• Počet semien v 1 g: približne 3–5 ks/g.

Tip od Seedly:

Vysievajte do bloku s pevnou oporou a struky zberajte každé 2–3 dni – získate dlhšie obdobie zberu a rovnomerne plné struky. Po zbere rýchlo schlaďte a ak zamrazujete, krátko blanšírujte 1–2 minúty – zachováte sladkosť a farbu.