Hrach Telephone - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Telephone patrí medzi klasické vysoké hrachy na zelené zrno. Po pevnej opore sa ťahá do 150–200 cm a pravidelne nasádza dlhé, rovné struky s plným, sladkým zrnom. V chladnejšom jarnom počasí štartuje spoľahlivo, zber trvá dlhšie obdobie najmä pri pravidelnom oberaní. V kuchyni sa osvedčí čerstvo uvarený s maslom a bylinkami, v polievkach, rizote aj ako zásoba do mrazničky (po krátkom blanšírovaní si drží farbu aj sladkosť).

Výhody odrody Telephone:

• Dlhé struky (9–11 cm) s 8–10 sladkými zrnami
• Popínavý rast (150–200 cm) – vysoký výnos na malej ploche
• Chladnomilný jarný štart, prirodzene viaže dusík a zlepšuje pôdu
• Skvelý na čerstvé použitie aj mrazenie

Ako pestovať odrodu Telephone ?

Predpestovanie priesad: hrach nepredpestujeme, najlepšie výsledky dáva priamy výsev. V chladných oblastiach môžeme po sejbe prekryť netkanou textíliou.

Termín výsevu na záhon: III–IV na jarný zber; druhý termín VII pre skorý jesenný zber (podľa počasia).

Klíčenie (od výsevu po vzchádzanie): zvyčajne 7–14 dní podľa teploty a vlhkosti pôdy.

Hĺbka výsevu: 3–5 cm po výseve pôdu jemne utlačíme a udržiavame rovnomerne vlhkú.

Teplota pôdy: minimum na klíčenie 4–5 °C, ideál 7–10 °C (hrachu vyhovuje chladnejší štart).

Spon: pri opore 50–60 cm medzi radmi a 5–8 cm v rade. Výborne fungujú dvojriadky k opornej sieti. 

Vegetačná doba: prvé zbery približne 70–80 dní od výsevu (podľa termínu a podmienok).

Zber: VI–VII (jarný výsev) / IX (letný výsev). Zbierame, keď sú zrná plné a sladké, no ešte mäkké – častý zber predlžuje rodenie.

Počet semien v 1 g: približne 3–5 ks/g.

Tip od Seedly:

Vysievajme do bloku s pevnou oporou a struky zbierajme každé 2–3 dni, kým sú plné a ešte mäkké. Ak budeme mraziť, blanšírujme 1–2 minúty a rýchlo schlaďme – zachováme farbu aj chuť.