Kaleráb Gigant - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Keď chceš kaleráb, ktorý vydrží celú zimu a stále chutí čerstvo, siahaš po Gigante. Dorastá do naozaj veľkých, pravidelných buľiev so svetlozelenou šupkou a bielou, jemnou dužinou bez dutín. Aj pri väčšej veľkosti zostáva krehký a šťavnatý, takže ho nakrájaš na tenké plátky do šalátu, upečieš do zlata, rozmixuješ na krémové pyré alebo spravíš obľúbené „kalerábové rezne“. A bonus? Z pivnice ho vytiahneš aj po mesiacoch – stále spoľahlivo drží kvalitu.

Výhody odrody Gigant:

• Veľké buľvy bez drevnatosti – šťavnatá, jemná dužina
• Neskorý zber + výborná skladovateľnosť (zima/jar)
• Odolný voči praskaniu pri vyrovnanej vlahy
• Využitie na čerstvo aj na teplú kuchyňu (pyré, pečenie, rezne)

Ako pestovať odrodu Gigant ?

• Predpestovanie priesad: Vysievajte IV–VI do multiplátov.
• Termín výsevu na záhon: Priamy výsev V–VI do riadkov (vhodný pre skúsenejších), alebo vysádzajte priesady.
• Klíčenie (od výsevu po vzchádzanie): Pri optimálnej vlhkosti a teplote počítajte s 5–10 dňami do vzchádzania.
• Hĺbka výsevu: 0,5–1 cm (semená sú drobné); povrch po výseve jemne pritlačte a zavlažte.
• Teplota pôdy: Na klíčenie 18–22 °C; na výsadbu priesad aspoň 12–15 °C. Optimálna teplota pre rast 15–18 °C.
• Spon: Pre veľké buľvy 40 × 40 cm (pri extra veľkých až 45 × 45 cm). Sadzajte v rovnakej hĺbke, v akej rástli priesady; srdiečko nezasypávajte.
• Vegetačná doba: Približne 110–140 dní (podľa termínu výsevu a podmienok).
• Zber: IX–XI; zberajte plne dorastené, pevné buľvy. Znesie ľahký mráz, no na skladovanie zberajte ešte pred trvalejšími mrazmi.
• Počet semien v 1 g: Približne 300–350 ks/g.

Tip od Seedly:

Ak chcete naozaj veľké a šťavnaté buľvy, udržujte rovnomernú vlahu a porast mulčujte (slama, štiepka). Na skladovanie buľvy neumývajte – len očistite, skráťte listy a uložte do piesku pri 0–2 °C.