Kôpor Hanák - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Hanák tvorí sviežu, tmavozelenú vňať s vysokým obsahom silíc a príjemne korenistou vôňou. Rastliny sú vyrovnané, so spoľahlivým nástupom kvitnutia – takže si z jedného záhona odnesieme najprv jemné listy a neskôr aj okolíky do pohárov. Kôpor miluje slnko a rovnomernú vlahu; v záhone sa najlepšie darí z priamych výsevov a pri postupných sejbách budeme mať čerstvú vňať celé leto.

Výhody odrody Hanák:

• Svieža, jemná vňať s intenzívnou arómou
• Dvojité využitie: listy na čerstvo + okolíky na nakladanie
• Vhodný na postupné sejby – dlhá sezóna zberu
• Skvelý na čerstvo, sušenie aj mrazenie

Ako pestovať odrodu Hanák ?

• Predpestovanie priesad: neodporúčame. Kôpor neznáša presádzanie; vysievame priamo na miesto.
• Termín výsevu na záhon: III–VI (postupné sejby každé 2–3 týždne). Pre jesennú vňať možný aj VIII.
• Klíčenie (od výsevu po vzchádzanie): zvyčajne 10–21 dní (podľa teploty a vlahy).
• Hĺbka výsevu: 0,5–1 cm; výsevné lôžko jemne utlačíme a udržiavame vlhké.
• Teplota pôdy: minimum na klíčenie ~6–8 °C, ideál 12–18 °C; na rast plné slnko a rovnomerná vlaha.
• Spon: riadky 25–30 cm; po vzídení prejednotíme na 10–15 cm v rade (na list) alebo 15–20 cm (ak rátame s okolíkmi).
• Vegetačná doba: prvá vňať na strih ~40–50 dní od sejby; okolíky na zber približne 60–80 dní.
• Zber: vňať striháme priebežne (ideálne ráno), rastliny znovu obrastú. Okolíky zberáme na začiatku kvitnutia – sú najaromatickejšie do nakladania. Pre sušenie režeme za sucha; na mrazenie vňať krátko opláchneme, osušíme a nasekáme.
• Počet semien v 1 g: približne 600–1 000 ks/g.

Tip od Seedly:

Aby bola vňať jemná a voňavá, sejte postupne a porast neprehusťujte – po vzídení prejednotíte na 10–15 cm. Pri zbere do uhoriek zoberte okolíky v čase plného puku až začiatku kvetu – aróma bude najvýraznejšia. Dajte pozor na preschnutie pôdy v horúčavách; kôpor potom rýchlo vybieha.