Mäta pieporná - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Mäta prieporná rastie spoľahlivo v záhone aj v kvetináči. Vytvára podzemné výbežky, vďaka ktorým rýchlo zahusťuje – preto ju v záhone odporúčame pestovať s koreňovou bariérou alebo v nádobe. Najlepšiu arómu dá na svetlom stanovišti, pri rovnomernej vlhkosti a s pravidelným zberom vrcholkov. Na rozdiel od mäty piepornej je jej vôňa jemnejšia, „žuvačková“ – skvelá do limonád, mojita, ovocných šalátov či bylinkových olejov. Pri šetrnom reze poskytne viac vĺn zberu počas celej sezóny.

Výhody mäty piepornej:

• Trvalka s rýchlym obrastom a dlhou sezónou zberu
• Univerzálna „spearmint“ aróma (nápoje, dezerty, čaje)
• Vhodná do záhonov aj nádob (kontrolovateľný rast)
• Znáša pravidelný strih – porast hustne a omladzuje sa

Ako pestovať mätu piepornú ?

• Predpestovanie priesad: vysievame III–IV do misiek/multiplátov na svetlo. Klíčenie 10–20 dní pri 18–22 °C. Sadenice presádzame do črepníkov; pred výsadbou otužujeme 7–10 dní.
• Termín výsevu na záhon: priamy výsev V (teplejšie oblasti) – jemný výsev do vlhkej pôdy. Istota je výsadba priesad V–VI. V nádobách môžeme začať skôr a pestovať celú sezónu.
• Klíčenie (od výsevu po vzchádzanie): bežne 10–20 dní; držíme vlhký povrch (nie preliaty) a veľa svetla.
• Hĺbka výsevu: povrchovo až 0,3 cm – semienka sú drobné, len zľahka prisypeme/pritlačíme.
• Teplota pôdy: na klíčenie 18–22 °C; na rast 15–24 °C. Znesie aj polotieň; v lete ocení rovnomernú vlhkosť.
• Spon: na záhon 30–40 × 30–40 cm (s bariérou proti rozrastaniu). Do nádoby min. 20–25 cm priemer s drenážou (1 rastlina/nádoba).
• Vegetačná doba: prvý zber 8–10 týždňov od výsevu; plná úrodnosť od 2. roku.
• Zber: V–X. Striháme vrcholky pred kvitnutím (aróma je najsilnejšia) vo výške 5–10 cm, vždy necháme časť listov na obrast. Na sušenie režeme za sucha; v tieni sušíme pri ≤ 35–40 °C.
• Počet semien v 1 g: približne 8 000–12 000 ks/g.

Tip od Seedly:

Pestujte mätu v nádobe alebo s koreňovou bariérou – rast bude pod kontrolou a lístky budú stále po ruke. Pre najsilnejšiu vôňu zberajte ráno pred horúčavou a odstraňujte kvetné stonky – porast nasmerujete do nových, aromatických výhonkov.