Mäta prieporná - Semo

Podrobný popis

Mäta patrí medzi bylinky, ktoré v záhrade „pracujú“ samy od seba – a presne preto ju ľudia milujú. SEMO ju opisuje ako trvalku s rozvetvenými oddenkami, z ktorých vyrastajú početné stonky s protistojnými kopijovitými listami. V praxi to znamená jediné: keď sa jej raz u vás zapáči, vie sa veľmi rýchlo rozrásť a vytvoriť pekný, hustý porast.

Táto vlastnosť je výhoda aj „háčik“ zároveň: ak chcete mať mätu pod kontrolou, oplatí sa pestovať ju v nádobe alebo jej vyhradiť miesto, kde môže prirodzene expandovať. Na druhej strane – práve vďaka tomu budete mať dostatok vňate na čerstvé použitie aj do zásoby.

Zber sa odporúča pred kvitnutím. Vtedy je list najjemnejší a aróma najintenzívnejšia. Ak si chcete spraviť zásoby, SEMO uvádza sušenie v tieni pri teplote do 25 °C a následné skladovanie v suchu a tme, dobre uzavreté – aby sa aróma nestrácala.

Mäta obsahuje mentol, ktorý má široké využitie pri aromatizácii pochutín – od čajov cez dezerty až po domáce sirupy. SEMO zároveň uvádza, že mätový čaj sa tradične spája s upokojujúcimi, antiseptickými a protizápalovými účinkami (berte to ako tradičné použitie, nie ako náhradu liečby).

Ak chcete na stránke bylinku, ktorá je zároveň „kuchynská istota“ aj ľahká na pestovanie, mäta je presne ten produkt, po ktorom zákazníci siahajú opakovane – lebo sa jednoducho zíde počas celej sezóny.

Výhody odrody Mäta prieporná

• Trváca bylinka s rozvetvenými oddenkami – vytvára hustý porast
• Nenáročná na pestovanie a veľmi rýchlo sa rozrastá
• Zber listov pred kvitnutím – vtedy sú najlepšie na spracovanie
• Odporúčané sušenie v tieni do 25 °C a skladovanie v suchu a tme
• Obsahuje mentol – vhodná na aromatizáciu jedál a nápojov
• SEMO uvádza tradičné použitie mätového čaju (upokojujúce, antiseptické, protizápalové)