Paprika baraní roh Barkol - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Plody zvyčajne dorastajú na 18–22 cm, sú pevné a dobre držia tvar pri tepelnej úprave. Ostrejšia pálivosť sa zintenzívňuje smerom k semenníku, vrch plodu býva jemnejší – preto je Barkol skvelý aj do miešaných zeleninových zmesí a na konzervárenské spracovanie.

Výhody odrody papriky Barkol od Tradičné osivá starkého JOJA:

• Poloskorý a spoľahlivo úrodný baraní roh do poľa aj fóliovníka.
• Dlhé plody 18–22 cm, vhodné na krájanie, plnenie a pečenie.
• Stredná pálivosť ~600–900 SHU – príjemné teplo bez „zabitia“ chuti.
• Výborný na sterilizáciu celých plodov a pikantné zmesi. 
• Slovenské šľachtenie – osvedčený typ pre naše podmienky.

Ako pestovať papriku Barkol?

• Výsev: predpestuj február–marec (na klíčenie 25–28 °C); prvé úrody odjúla.
• Pikírovanie: pri 2–3 pravých listoch presaď do samostatných črepníkov.
• Výsadba von: po mrazoch (polovica mája), keď nočné teploty neklesajú pod 10 °C.
• Spon: približne 40 × 50 cm; v kryte pravidelne vetraj.
• Stanovište a pôda: plné slnko; teplá, humózna a priepustná pôda (pH 6–6,8).
• Závlaha: rovnomerná, bez výkyvov; mulč pomáha držať vlhkosť.
• Výživa: od kvitnutia prihnojuj s dôrazom na draslík + vápnik (pevné steny, bez hniloby koncov).
• Zber: na jemnejšiu chuť zberaj skôr; pre maximum arómy a farby zbieraj tmavočervené plody.

Tip od Seedly:

Ak chceš krehký, ale stále „uhryznuteľný“ baraní roh do pohárov, sterilizuj celé plody – do nálevu pridaj pár koliesok mrkvy a bobkový list. Pálivosť nechaj „pracovať“ pri uskladnení aspoň 2–3 týždne – chute sa krásne prepoja a Barkol získa harmonický šmrnc.