Paprika chilli Birds Eye - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Bird’s Eye patrí medzi obľúbené chilli juhovýchodnej Ázie – malé, ale „ohňivé“ (typicky 50 000–100 000 SHU). Plody sú štíhle (~Ø 1 cm), špicaté a na rastline ich býva veľa, dorastá zvyčajne 50–80 cm a prináša úrodu od júla do októbra.

Výhody odrody papriky Bird’s Eye od Tradičné osivá starkého JOJA:

• Veľmi pálivé, čistá ovocná chuť – ideálne do ázijských jedál, omáčok a marinád.
• Produktívny kríček – veľa drobných plodov počas dlhej sezóny.
• Univerzálne použitie: čerstvé, sušené, mrazené, zavárané či mleté na prášok.
  
• Skvelé aj do kvetináča – kompaktnejší rast (cca 50–80 cm)

Ako pestovať papriku Bird’s Eye ?

•  Výsev: predpestuj od januára do apríla (ideálne 25–28 °C na klíčenie).
• Pikírovanie: pri 2–3 pravých listoch presaď do samostatných kvetináčov.
• Výsadba von: po mrazoch (polovica mája), keď noci neklesajú pod 10 °C.
• Rozstup: cca 50 × 50 cm; v skleníku udržuj dobré vetranie.
• Stanovište a pôda: slnečné, teplé, chránené; humózna, priepustná pôda pH 6–6,8.
• Závlaha: pravidelná, radšej menej a často; nepolievaj listy. Mulč pomôže držať vlhkosť.
• Výživa: od nasadzovania kvetov draslík + vápnik (pevná dužina, bez hniloby koncov).
• Opora: vyššie rastliny priviaž k tyčke, dlhé plody sú ťažké.
• Zber: od júla do októbra; najviac štipľavé sú úplne červené plody.

Tip od Seedly:

Chceš rýchly chilli olej bez horkosti? Nechaj plody najprv úplne preschnúť, potom ich krátko prehrej v rúre (cca 80 °C, dvierka pootvorené), rozdrv a zalej kvalitným olejom. Podporíš farbu aj arómu a pálivosť sa krásne uvoľní – stačí pár kvapiek!