Paprika sladká Torinus F1 - Semo

Podrobný popis

Torinus F1 je sladká paprika talianskeho typu – tzv. Italian frying pepper, šľachtená práve na to, aby na grile a panvici ukázala, čo dokáže. Plody sú veľmi dlhé, ihlanovité, mierne sploštené, s dĺžkou približne 20–25 cm a hmotnosťou okolo 140–180 g, niektoré zdroje uvádzajú až 200 g. Takýto tvar ponúka veľa „užitočnej dužiny“ a pritom sa paprika dobre krája na dlhé pásy či širšie pláty.

V technickej zrelosti je Torinus F1 svetlozelený, pevný a šťavnatý – vhodný na skoré zbery do kuchyne. Ak plody necháte dozrieť do botanickej zrelosti, prefarbia sa do sýto červenej a získajú plnšiu sladkosť aj výraznejšiu arómu. V oboch fázach zostáva dužina hrubšia, mäsitá a veľmi šťavnatá, s príjemnou sladkou chuťou bez štipľavosti – ideálna na rodinnú grilovačku aj jemnejšie jedlá.

Torinus F1 je podľa popisov určený na priamy konzum aj kuchynskú úpravu, ale jeho hlavná sila je v teplej kuchyni: na grilovanie, pečenie a smaženie. Dlhé, rovné plody sa výborne ukladajú na plech, na rošt aj do panvice – po upečení alebo opečení zostávajú mäsité, jemne sladké a na povrchu pekne skaramelizované. Skvelo fungujú aj v panvových zmesiach, leče, omáčkach, zeleninových prílohách a vďaka dĺžke sa dajú plniť či zavinúť okolo náplne.

Medzi hlavné prednosti odrody patrí dobrý zdravotný stav a vysoký výnos veľkostne vyrovnaných plodov, čo oceníte pri pestovaní pre vlastnú spotrebu aj pri predaji z dvora – debnička plná dlhých, rovnakých paprík pôsobí veľmi profesionálne. Torinus F1 je vhodný na rýchlenie vo fóliovníkoch a skleníkoch, ale aj na pole v teplejších oblastiach, kde pri dobrej starostlivosti vráti vloženú energiu bohatou úrodou.

Ak chcete v sortimente niečo, čo sa na prvý pohľad odlíši od klasických kvádrových paprík a na grile bude pôsobiť ako z talianskeho bistra, Torinus F1 je presne ten typ – dlhý, chutný a spoľahlivý.

Výhody odrody – paprika Torinus F1

• Paprika talianskeho typu (Italian frying pepper) – špeciálne na gril, panvicu a pečenie
• Veľmi dlhý, mierne sploštený ihlanovitý plod – cca 20–25 cm, 140–180 g, veľa mäsitej dužiny
• Zber v svetlozelenej technickej aj červenej botanickej zrelosti – flexibilita pre kuchyňu aj predaj
• Hrubostenné, šťavnaté, sladké plody – výborné na priamy konzum, prílohy, šaláty aj teplú kuchyňu
• Vysoký výnos atraktívnych, veľkostne vyrovnaných plodov a veľmi dobrý zdravotný stav porastu
• Vhodná na rýchlenie aj poľné pestovanie v teplejších oblastiach – univerzálna pre hobby aj menšie farmy