Rajčiak kolíkový Homestead maxi - Semo

Podrobný popis

Rajčiak kolíkový Homestead Maxi je veľkoplodá odroda z kolekcie MAXI, vyšľachtená pre pestovateľov, ktorí chcú na kríkoch naozaj „maxi“ úrodu aj veľkosť plodov. Rastlina je silného, kolíkového vzrastu, vytvára robustný ker s dobrými výnosmi a vyžaduje pevnú oporu. Najlepšie sa vedie na jeden hlavný výhon s pravidelným vyštipovaním zálistkov, vďaka čomu sa energia rastliny sústredí do tvorby veľkých, kvalitných paradajok. Plody sú typu beefsteak – veľké, ploché až mierne rebrované, s hmotnosťou, ktorá pri dobrej výžive a pestovaní bežne dosahuje stovky gramov a môže sa dostať až k hranici 500 g na jeden plod. Dužina je mäsitá, šťavnatá, s menším podielom semenných komôr, takže plátky z Homestead Maxi dobre držia tvar a nerozpadajú sa. Chuť je plná, typicky paradajková, vhodná na čerstvé využitie aj tepelné spracovanie.

V kuchyni je Homestead Maxi vyslovene „steaková“ paradajka – z veľkých plodov narežete krásne, široké plátky na burgre, sendviče alebo na chlieb s maslom. Výborne sa hodí do bohatých zeleninových šalátov, kde stačí pár plátkov na to, aby naplnili celý tanier. Vďaka mäsitej dužine sa paradajky skvele uplatnia aj pri pečení – či už samostatne s olivovým olejom a bylinkami, alebo ako súčasť zapekaných jedál a zeleninových mixov. Viaceré zdroje odporúčajú Homestead Maxi práve na šaláty, sendviče a pečenie, nie iba na rýchle krájanie k obedu. Odroda je stredne neskorá, s dlhšou vegetačnou dobou, a preto sa najlepšie osvedčuje vo fóliovníkoch a skleníkoch, kde má dostatok tepla a istotu vyzretia veľkých plodov. Pri pestovaní na voľnom poli je potrebné počítať s nižším výnosom, najmä v chladnejších alebo daždivých rokoch. Odporúča sa výdatná, ale nie príliš častá zálievka – napríklad raz týždenne vo väčšej dávke vody, čo podporuje rovnomerný rast plodov a lepšie vyzrievanie. Pri správnej starostlivosti sa vám rastlina odvďačí sériou naozaj obrovských, reprezentatívnych paradajok, ktoré sa stanú hlavným tromfom vašej záhrady.

Výhody odrody Homestead maxi:

• Veľkoplodý beefsteak typ – plody dorastajú až do cca 500 g, ideálne na plátky a „steakové“ použitie
• Rastlina s dobrými výnosmi – robustný kolíkový rajčiak z kolekcie MAXI so stabilnou úrodou
  
• Výborné využitie v kuchyni – vhodná na čerstvé šaláty, sendviče, burgre, pečenie a zapekanie
  
• Mäsitá, šťavnatá dužina – menej šťavy, viac „mäsa“, plátky sa nerozpadajú
• Stredne neskorá odroda pre fóliovníky a skleníky – naplno využíva teplo a chránené pestovanie
  
• Overená klasika od SEMO – vhodná pre náročnejších záhradkárov aj nadšencov veľkoplodých paradajok