Rajčiak kolíkový slivkový Blumko - Semo

Podrobný popis

Rajčiak kolíkový Blumko patrí medzi poloskoré odrody s oválnymi, tzv. slivkovými plodmi, ktoré sú obľúbené najmä u pestovateľov, čo hľadajú kompromis medzi klasickou „šalátovkou“ a paradajkou na spracovanie. Plody dosahujú hmotnosť približne 50–80 g, sú sýto červené, pevné a dobre držia tvar. Vďaka tomu nepraskajú tak ľahko ako niektoré veľkoplodé odrody a lepšie znášajú zber, manipuláciu aj krátkodobé uskladnenie. Charakteristickou vlastnosťou Blumka je vyššia tolerancia k praskaniu plodov, predčasnému opadávaniu a tiež možnosť dlhšieho skladovania úrody – paradajky si po zbere zachovávajú pevnú konzistenciu a dobrú chuť. To z neho robí výbornú voľbu pre tých, ktorí pestujú vo väčšom množstve, robia domáce prebytky alebo potrebujú úrodu spracovávať postupne. Blumko je určené predovšetkým na zber jednotlivých plodov, no v praxi sa dajú zberať aj celé strapce, čo je praktické pri väčšom zbere či predajoch.

V kuchyni má Blumko široké využitie – skvele chutí čerstvé v šalátoch, pri bežnom krájaní k jedlám, ale vďaka pevnej dužine sa výborne hodí aj na varenie. Je ideálne na rôzne omáčky, na pečenie spolu so zeleninou, do leča, na domácu passatu či pretlak. Odroda je vhodná na pestovanie na poli, vo fóliovníku aj v skleníku a vďaka deklarovanej tolerancii k plesni rajčiakovej poskytuje stabilnejšie výsledky aj v rokoch s horšími podmienkami.

Výhody odrody Blumko:

• Poloskorá kolíková odroda so spoľahlivou a vyrovnanou úrodou
• Oválne „slivkové“ plody s hmotnosťou cca 50–80 g – ideálne na čerstvú konzumáciu aj spracovanie
  
• Pevná dužina a plody tolerantné k praskaniu aj predčasnému opadávaniu
  
• Vhodné na dlhšie skladovanie – úroda sa dá spracovávať postupne
  
• Univerzálne využitie v kuchyni: šaláty, krájanie, varenie, omáčky, pretlaky
  
• Možnosť pestovania na poli, vo fóliovníku aj v skleníku – flexibilita podľa podmienok záhrady
  
• Odroda tolerantná k plesni rajčiakovej – lepšia istota úrody v náročnejších rokoch