Tekvica Goliáš - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Goliáš patrí medzi veľkoplodé tekvice so silným, dlhým ťahom výhonov. Pri dostatku tepla, živín a vody nasadzuje veľké, vyrovnané plody s hrubou šupkou a hutnou oranžovou dužinou. Pre rekordné kusy nechávame na rastline 1–2 plody a ostatné zárodky odoberáme; na bežnú úrodu 3–4 plody. Po zbere a krátkom „cure“ (dosušení) zvládne dlhšie skladovanie. V kuchyni vynikne pečením na plechu, v polievkach a pyré, vďaka veľkým kusom je praktická na spracovanie do zásoby.

Výhody odrody Goliáš:

• Obrovské plody (20–50 kg) a vysoký podiel použiteľnej dužiny
• Ideálna na spracovanie (pyré, džem, zaváranie) aj dekor/carving
• Dobré skladovanie po krátkom dosušení
• Silný, vitálny rast – istota úrody v teple a na slnku

Ako pestovať odrodu Goliáš ?

• Predpestovanie priesad: vysievame IV (1 semeno/črepník 8–10 cm). Klíčenie 6–10 dní. Pred výsadbou otužujeme 7–10 dní a sadíme po mrazoch bez porušenia balu.
• Termín výsevu na záhon: priamy výsev V–VI do prehriatej pôdy; v chladnejších oblastiach jednoznačne priesady a spočiatku netkanú textíliu.
• Klíčenie (od výsevu po vzchádzanie): zvyčajne 6–10 dní pri teplej, rovnomerne vlhkej pôde.
• Hĺbka výsevu: 3–4 cm; po sejbe jemne pritlačíme a zavlažíme.
• Teplota pôdy: minimum 12–14 °C, ideál 18–24 °C. Chráňme pred studeným vetrom a spiatočnými mrazmi.
• Spon: plazivý rast: 250–300 × 150–200 cm (doprajeme maximum priestoru a svetla).
• Vegetačná doba: približne 120–140 dní od výsevu (podľa termínu a počasia).
• Zber: IX–X (pred mrazmi). Zbierame plne vyfarbené plody s tvrdou šupkou a zdrevnatenou stopkou. Necháme 10–14 dní dosušiť v teple a prievane; potom skladujeme pri 10–14 °C v suchu.
• Počet semien v 1 g: približne 3–8 ks/g.

Tip od Seedly:

Ak mierite na maxi plody, veďte rastlinu na 1–2 hlavné výhony, zaštipnite po 4.–5. liste a ponechajte 1–2 plody na rastline; ostatné zárodky včas odoberajte. Pestujte na čiernej mulč fólii s kvapkovou závlahou a doprajte bohaté organické hnojenie (kompost). Pri zbere nechávajte dlhšiu stopku – výrazne to predĺži skladovanie.