Tekvica Hokkaido - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Hokkaido Obrovská Plazivá je silne rastúci typ hokkaida (Cucurbita maxima) s dlhými výhonkami, ktorý poskytuje väčšie, rovnomerné plody s hutnou, sladkastou dužinou. V záhone ocení priestor, mulč a rovnomernú zálievku; vďaka hrubšej šupke sa plody po krátkom „dozretí“ (cure) dobre skladujú. V kuchyni vyniknú na plechu, v krémových polievkach, rizote aj v pyré; šupka je po tepelnej úprave mäkká, často ju netreba lúpať.

Výhody odrody Hokkaido:

• Veľké plody 2,5–5 kg s orechovou chuťou
• Plazivý, vitálny rast – dobrá násada pri dostatku miesta
• Výborné skladovanie po krátkom dosušení (cure)
• Univerzálne použitie: pečenie, polievky, pyré, zaváranie

Ako pestovať Hokkaido ?

• Predpestovanie priesad: vysievame IV (1 semeno/črepník 8–10 cm). Klíčenie 6–10 dní. Priesady vysádzame po 7–10 dňoch otužovania a po mrazoch.
• Termín výsevu na záhon: priamy výsev V–VI do prehriatej pôdy; v chladnejších oblastiach jednoznačne priesady. Výhony nechávame voľne viesť po mulči.
• Klíčenie (od výsevu po vzchádzanie): zvyčajne 6–10 dní pri teplej, rovnomerne vlhkej pôde.
• Hĺbka výsevu: 3–4 cm; po výseve pôdu jemne pritlačíme a zalejeme.
• Teplota pôdy: minimum 12–14 °C, ideál 18–24 °C; chrániť pred studeným vetrom a spiatočnými mrazmi.
• Spon: plazivý rast: 200–250 × 100–150 cm (podľa bujnosti a pôdy). Na bohatú úrodu doprajme dostatok priestoru.
• Vegetačná doba: približne 95–110 dní od výsevu (podľa termínu a počasia).
• Zber: IX–X (pred príchodom mrazov). Zbierame plne vyfarbené plody s tvrdou šupkou a zdrevnatenou stopkou. Necháme 10–14 dní dosušiť v teple a prievane; potom skladujeme 10–14 °C.
• Počet semien v 1 g: približne 3–8 ks/g.

Tip od Seedly:

Ak chcete väčšie a sladšie plody, na rastline ponechávajte 3–4 kusy a ostatné zárodky včas odoberajte. Pestujte na čiernej mulč fólii s kvapkovou závlahou – pôda bude teplá, burina pod kontrolou a plody čisté a rovnomerne dozreté. Pri zbere vždy nechávajte dlhšiu stopku – skladovanie bude dlhšie a bezpečnejšie.