Tekvica Waltham Butternut - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Waltham Butternut patrí medzi najobľúbenejšie jesenné tekvice. Plody s typickým „hruškovým“ tvarom majú malú semennú dutinu v spodnej časti a dlhý mäsitý krk – teda veľa použiteľnej dužiny. Pri dostatku tepla a vlahy dáva rovnomerné, vyfarbené plody s hmotnosťou zvyčajne 1,0–2,5 kg. Po zbere a krátkom dosušení (cure) si držia kvalitu niekoľko mesiacov; chuť sa pri skladovaní ešte zvýrazní. V kuchyni je univerzál – pečenie na plechu, krémové polievky, risotto, „gnocchi“, koláče aj detské pyré.

Výhody odrody Waltham Butternut:

• Veľa dužiny, malá semenná dutina – vysoký podiel využiteľnej hmoty
• Sladká, orechová chuť a hutná konzistencia po tepelnej úprave
• Výborné skladovanie (po „cure“ často 3–6 mesiacov)
• Plazivý, vitálny rast – istý výnos pri dostatku miesta a slnka

Ako pestovať odrodu Waltham Butternut ?

• Predpestovanie priesad: vysievame IV (1 semeno/črepník 8–10 cm). Klíčenie 6–10 dní. Pred výsadbou otužujeme 7–10 dní; sadíme po mrazoch bez porušenia koreňového balu.
• Termín výsevu na záhon: priamy výsev V–VI do prehriatej pôdy; v chladnejších oblastiach jednoznačne priesady.
• Klíčenie (od výsevu po vzchádzanie): zvyčajne 6–10 dní pri teplej, rovnomerne vlhkej pôde.
• Hĺbka výsevu: 3–4 cm; po výseve pôdu jemne pritlačíme a zalejeme.
• Teplota pôdy: minimum 12–14 °C, ideál 18–24 °C; chráňme pred studeným vetrom a spiatočnými mrazmi.
• Spon: plazivý rast: 200–250 × 100–150 cm (podľa bujnosti a pôdy). Na záhone nechávajme výhonom priestor.
• Vegetačná doba: približne 100–115 dní od výsevu (cca 80–95 dní od výsadby priesad).
• Zber: IX–X. Zbierame plne vyfarbené plody s tvrdou šupkou a zdrevnatenou stopkou. Necháme 10–14 dní dosušiť v teple a prievane (cure), potom skladujeme pri 10–14 °C v suchu.
• Počet semien v 1 g: približne 4–7 ks/g.