Cibuľa biela POMPEI - cibuľka na nakladanie

Podrobný popis

Pompei je odroda, ktorú si vyberiete, keď chcete cibuľu pestovať „na zážitok“ – nie na veľké zimné skladovanie, ale na čerstvé použitie a konzervovanie. Je vedená ako veľmi skorá lahôdková biela cibuľa, využívaná najmä na nakladanie samostatne alebo do zeleninových zmesí.

To najlepšie na nej je jej forma: namiesto veľkých buľiev vytvára drobné „perličky“ – biele, plocho guľovité cibulky s priemerom približne 1 cm, ktoré sú chuťovo lahodné a použiteľné aj na priamy konzum. V pohári vyzerajú čisto, v mixe so zeleninou dodajú estetiku aj jemnú cibuľovú iskru – bez toho, aby prehlušili ostatné chute.

Pestovateľsky je Pompei priamo robená na pohodlie: pestuje sa ako jarná cibuľka z priamych výsevov a v popisoch sa uvádza, že sa vysieva hustejšie a netreba ju jednotiť – čo je praktické, keď chcete veľa drobných cibuliek do nálevu. Najlepšie sa jej darí v hlinitopiesočnatých, výhrevných pôdach.

Dôležité je počítať s tým, že Pompei je len krátkodobo skladovateľná – je to cibuľka na sezónu a spracovanie, nie „pivničná“ zimná cibuľa.

Výhody odrody cibule Pompei

• Veľmi skorá lahôdková biela cibuľa na sezónny zber.
• Drobné biele plocho guľovité cibulky ~1 cm – ideálne „perličky“ do pohárov.
• Využitie hlavne na nakladanie (samostatne aj do zeleninových zmesí), vhodná aj na priamy konzum.
• Pestovanie z priamych výsevov, vysieva sa hustejšie a bez jednotenia (praktické na perličky).
• Najlepšie sa jej darí v hlinitopiesočnatých, výhrevných pôdach.
• Krátkodobé skladovanie – najlepšia na čerstvo a spracovanie.
• Orientačne sa uvádza výsev III–IV a zber VI–VIII.