Cibuľa Štutgart žltá odroda na skladovanie

Podrobný popis

Štutgart je presne tá sadzačka, ktorú odporučíte niekomu, kto nechce experiment, ale istotu úrody a skladu. V poraste je vďačná, úrodná a výsledok je „uprataný“: buľvy sú vyrovnané, pevné a dobre sa čistia. V popisoch sa opakovane uvádza vysoká úrodnosť, univerzálne použitie a najmä vynikajúca skladovateľnosť, ak sa cibuľa po zbere poctivo dosuší.

Chuťovo je to typická kuchynská cibuľa – výraznejšia až ostrejšia na surovo, no pri tepelnej úprave zjemnie a je skvelá do polievok, omáčok, na restovanie aj pečenie.

Pestovateľský tip (ktorý robí rozdiel)

Pri skladovacích odrodách platí jednoduché pravidlo: zberajte, keď vňať poliháva a začína zasychať, a potom cibule nechajte dobre preschnúť na vzdušnom, suchom mieste. Až následne ich dajte do chladnej a suchej komory/pivnice – vtedy Štutgart ukáže svoj skladový potenciál naplno.

Výhody odrody

• Osvedčená, veľmi rozšírená odroda typu Stuttgarter Riesen – rokmi overená voľba.
• Plocho-guľovitý tvar, pevná zlatožltá až bronzová šupka a biela pevná dužina.
• Chuť výraznejšia/ostrejšia – ideálna „kuchynská cibuľa“.
• Výborná skladovateľnosť (pri dosušení a skladovaní v suchu a chlade vydrží až do jari).
• Orientačne sa pri sadzačke uvádza výsadba III–IV a zber VI–VIII (podľa termínu a počasia).