Cibuľa červená CAMELOT F1 - aromatická šalotka

Podrobný popis

Ak chcete do ponuky červenú šalotku, ktorá pôsobí prémiovo už v bedničke, Camelot F1 je výborná voľba. V slovenskom popise sa uvádza ako úrodná neskorá odroda svetločervenej šalotky s jemnou aromatickou chuťou a dobrou skladovateľnosťou.

Zároveň ide o „seeded shallot“ – šalotku pestovanú zo semena, ktorá sa vie správať veľmi úhľadne: pri hustejšom spone má tendenciu tvoriť skôr jednotnejšie, jednocibuľové kusy (čo zákazníci milujú – menej čistenia, pekný tvar).

Chuťovo je Camelot presne tá šalotka, po ktorej siahnete, keď chcete do jedla jemnosť a vôňu, nie hrubú pálivosť. Hodí sa do studenej kuchyne (šaláty, dresingy, nátierky), ale aj do tepla – na masle krásne zjemnie a vie jedlo „zaokrúhliť“. Ako bonus sa v popisoch uvádza, že šalotka má oproti kuchynskej cibuli viac silíc, vitamínu C a cukrov a je bohatá na minerály.

A skladovanie? Camelot sa uvádza ako odroda, ktorá vydrží cez zimu až do apríla, hoci nie tak dlho ako pri niektorých „šampiónoch“ na skladovanie.

Výhody odrody

• Červená šalotka F1 určená iba na množenie zo semena.
• Chuť: jemná, aromatická, typická pre šalotky.
• Vhodná na hustejšie pestovanie – pri spone môže tvoriť vyrovnanejšie „single-bulb“ kusy.
• Dobrá skladovateľnosť; v popisoch sa uvádza výdrž cez zimu, niekde až do apríla.
• V popisoch sa uvádza vyšší obsah silíc, vitamínu C a cukrov a bohatstvo minerálov oproti bežnej cibuli.