Mrkva skorá PURPLE HAZE F1 - chutná sladká odroda

Podrobný popis

Táto odroda patrí medzi poloskoré mrkvy pre letné a jesenné úrody. Tvorí dlhšie, hladké korene (cca 18–20 cm) s pekným vnútorným vyfarbením a pevnou vňaťou – vhodnou aj na zväzkovanie. Vegetačná doba je približne 95 dní od výsevu, takže si viete načasovať zber presne podľa sezóny.

Purple Haze F1 je skvelá do šalátov, na pečenie aj do štiav – treba však počítať s tým, že pri varení sa fialové sfarbenie môže čiastočne vytrácať (najviac v horúcej vode). Ak chcete zachovať farbu čo najviac, výborne funguje krátke restovanie alebo pečenie.

Pestovateľský tip: pri mrkvách je kľúčová kyprá pôda bez hrúd a kameňov. Pri Purple Haze F1 sa zároveň odporúča neponáhľať sa s príliš skorým výsevom do studenej pôdy – po nachladnutí môže mať sklon vybiehať do kvetu, preto sa často vysieva skôr na letný/jesenný zber.

Výhody odrody PURPLE HAZE F1

• Fialová šupka + oranžové jadro – výrazná farba v kuchyni aj pri servírovaní.
• Sladká chuť, výborná surová aj varená/pečená (gurmánsky typ).
• Poloskorá, cca 95 dní od výsevu – vhodná na letné a jesenné úrody.
• Pevná, robustná vňať – vhodná aj na zväzkovanie.
• Ocenený typ (uvádza sa ako AAS winner).
• Praktická poznámka: pri varení farba bledne – ideálne na pečenie/krátku úpravu.