Rezistentné paradajky

Rezistentné odrody paradajok – keď chcete pri výbere myslieť aj na odolnosť

Rezistentné paradajky sú odrody vyšľachtené tak, aby mali geneticky podmienenú odolnosť alebo toleranciu voči jednému či viacerým konkrétnym pôvodcom chorôb. Pre pestovateľa to môže znamenať väčšiu istotu počas sezóny, najmä ak sa vo svojej záhrade opakovane stretáva s určitým problémom.

Dôležité však je správne rozumieť slovu rezistentná.

Rezistencia neznamená, že paradajka „nikdy neochorie“. Neznamená ani automatickú odolnosť voči všetkým chorobám rajčiakov. Každá odroda môže mať inú kombináciu rezistencií a vždy je potrebné pozrieť sa na údaje konkrétneho šľachtiteľa.

Práve preto pri rezistentných paradajkách odporúčame vyberať podľa konkrétnych vlastností odrody, nie iba podľa všeobecného označenia „odolná“.

Čo znamená rezistencia pri paradajkách?

Pri moderných odrodách sa môžete stretnúť s deklarovanou rezistenciou alebo toleranciou voči rôznym vírusovým, hubovým či pôdnym patogénom.

Môže ísť napríklad o odolnosť voči určitým vírusom rajčiakov, fuzáriovému či verticíliovému vädnutiu alebo ďalším konkrétnym chorobám. Rozsah rezistencie sa však medzi odrodami výrazne líši.

Preto je dobré pri každom produkte sledovať:

• voči ktorým chorobám je rezistencia deklarovaná,

• či ide o vysokú alebo strednú úroveň rezistencie,

• aký je rastový typ odrody,

• kde je odporúčané pestovanie,

• dobu dozrievania,

• veľkosť a chuť plodov,

• a spôsob ich využitia.

Rezistencia je teda jednou z vlastností odrody, nie jediným kritériom výberu.

Sú rezistentné paradajky odolné voči plesni?

Toto je jedna z najdôležitejších otázok pri výbere.

Nie každá rezistentná paradajka je automaticky paradajka odolná voči plesni.

Odroda môže mať veľmi dobrú rezistenciu napríklad voči konkrétnemu vírusu alebo pôdnemu patogénu, ale nemusí mať deklarovanú odolnosť voči plesni zemiakovej. Preto je potrebné vždy kontrolovať konkrétny profil rezistencií.

Ak je vaším hlavným problémom práve pleseň, vyberajte odrody, pri ktorých šľachtiteľ výslovne uvádza rezistenciu alebo zvýšenú toleranciu voči danému ochoreniu.

Zároveň platí, že ani vhodná genetika nenahrádza správne pestovanie. Význam má vzdušný porast, vhodný spon, zálievka ku koreňom, odstraňovanie napadnutých častí a celková kondícia rastlín.

Rezistentné paradajky do záhrady

Pri vonkajšom pestovaní sú rastliny vystavené dažďu, roseniu, kolísaniu teplôt aj prirodzenému tlaku rôznych chorôb.

Práve tu môže mať správne zvolená rezistentná odroda veľký význam.

Pri pestovaní na záhone je vhodné kombinovať genetické vlastnosti odrody s dobrými pestovateľskými podmienkami:

• vysádzajte paradajky na slnečné miesto,

• ponechajte medzi rastlinami dostatok priestoru,

• zabezpečte dobré prúdenie vzduchu,

• zalievajte prednostne ku koreňom,

• neudržiavajte porast zbytočne hustý,

• a pravidelne kontrolujte zdravotný stav rastlín.

Ak chcete úrodu získavať čo najskôr, pozrite si zároveň skoré paradajky. Kombinácia skorosti a vhodného profilu rezistencií môže byť veľmi zaujímavá najmä pri vonkajšom pestovaní.

Rezistentné paradajky do skleníka a fóliovníka

Rezistentné odrody majú veľký význam aj pri pestovaní pod krytom.

Skleník alebo fóliovník síce chráni rastliny pred dažďom, zároveň však môže pri nedostatočnom vetraní vytvárať prostredie s vysokou vzdušnou vlhkosťou. Pri dlhodobom pestovaní paradajok na rovnakom mieste môžu byť problémom aj niektoré pôdne patogény.

Do skleníkov a fóliovníkov sú veľmi obľúbené najmä vysoké kolíkové paradajky, ktoré je možné viesť po špagáte alebo opornej konštrukcii a efektívne tak využívať priestor smerom nahor.

Pri výbere odrody preto môžete kombinovať:

rastový typ + chuť + skorosť + veľkosť plodu + rezistencie.

Takýto výber je omnoho presnejší než rozhodovanie iba podľa fotografie paradajky.

Rezistentné F1 paradajky

Veľká časť moderných rezistentných odrôd patrí medzi F1 hybridy.

F1 označenie neznamená automaticky rezistenciu, no moderné hybridné šľachtenie umožňuje kombinovať viac žiaducich vlastností – napríklad úrodnosť, vyrovnanosť plodov, chuť, pevnosť a rezistenciu voči určitým chorobám.

Pre pestovateľa môže byť výhodou veľmi presne popísaný profil vlastností.

Pri F1 hybridoch však treba počítať s tým, že semená zo zozbieraných plodov nie sú vhodné na spoľahlivé zachovanie rovnakých vlastností v ďalšej generácii. Ak chcete v ďalšej sezóne pestovať rovnaký hybrid, používa sa nové originálne osivo.

Rezistentné paradajky nemusia znamenať kompromis v chuti

Kedysi sa pri odolných alebo intenzívne šľachtených odrodách často objavovala obava, že vyššia úrodnosť a odolnosť pôjdu na úkor chuti.

Dnešný výber je podstatne širší.

Medzi rezistentnými odrodami nájdete malé sladké plody, koktejlové paradajky, klasické šalátové typy aj veľké mäsité paradajky.

Nemusíte si teda vyberať iba medzi „chutnou“ a „odolnou“ paradajkou. Cieľom je nájsť odrodu, ktorá čo najlepšie kombinuje vlastnosti dôležité práve pre vás.

Akú rezistentnú paradajku si vybrať?

Začnite tým, kde ju budete pestovať.

Do vonkajšej záhrady

Sledujte skorosť, vzdušnosť rastliny, vhodnosť na vonkajšie pestovanie a konkrétne deklarované rezistencie.

Do skleníka alebo fóliovníka

Veľmi dobre sa uplatnia výnosné kolíkové paradajky, ktoré využívajú priestor do výšky a prinášajú postupnú úrodu.

Na priamy konzum

Ak máte radi menšie sladšie plody, pozrite si cherry paradajky alebo koktejlové paradajky.

Na veľké plody

Ak uprednostňujete veľké rajčiaky s množstvom dužiny, vyberajte medzi mäsitými paradajkami.

Pre čo najskoršiu úrodu

Pozrite si skoré paradajky a vyberte odrodu, ktorá zároveň spĺňa vaše požiadavky na odolnosť.

Rezistencia je pomoc, nie náhrada správneho pestovania

Aj veľmi kvalitná rezistentná odroda potrebuje vhodné podmienky.

Paradajkám prospieva dostatok slnka, pravidelná zálievka ku koreňom, primeraná výživa a dostatočné prúdenie vzduchu. Pri vysokých odrodách je potrebná pevná opora a podľa spôsobu rastu aj pravidelné vyštipovanie zálistkov.

Dôležitá je tiež hygiena porastu. Choré alebo odumierajúce listy je vhodné priebežne odstraňovať a rastliny pravidelne kontrolovať.

Rezistentná odroda vám môže dať výhodu, ale najlepšie výsledky dosiahnete kombináciou vhodnej genetiky a dobrej pestovateľskej praxe.

Kombinujte rezistentné odrody s ďalšími typmi paradajok

Pri plánovaní záhrady nemusíte vysadiť iba jeden typ.

Dobrou stratégiou môže byť kombinácia:

• rezistentnej odrody pre väčšiu istotu,

• skorej paradajky pre prvú úrodu,

• sladkej cherry paradajky na maškrtenie,

• koktejlovej paradajky do šalátov,

• a veľkej mäsitej paradajky na krájanie a do kuchyne.

Tak si rozložíte riziko medzi viac odrôd a zároveň získate rôzne chute, veľkosti aj termíny dozrievania.

Ak chcete porovnať všetky typy, prezrite si kompletnú ponuku semien paradajok.

Vyberte si rezistentné paradajky podľa konkrétnych vlastností

Pri rezistentných paradajkách sa oplatí čítať o odrode trochu viac. Nevyberajte iba podľa označenia „odolná“, ale pozrite sa na konkrétny profil rezistencií, rastový typ, skorosť, veľkosť plodov a chuť.

Práve správne zvolená kombinácia vlastností môže rozhodnúť o tom, ako spokojní budete s odrodou počas celej sezóny.

Vyberte si semená rezistentných paradajok z ponuky Seedly a nájdite odrodu, ktorá kombinuje odolnosť s chuťou, úrodnosťou a spôsobom pestovania, ktorý vám vyhovuje.