Pór zimný Elefant - Tradičné osivá starkého JOJA

Podrobný popis

Elefant patrí medzi robustné zimné póry. Tvorí mohutné, pevné „valce“ s vysokým podielom bielej časti a listy drží vzpriamené, takže sa ľahko čistia. Vydrží mrazy (pri ľahkom prikrytí mulčom či netkanou textíliou) a v záhone dlho stojí bez straty kvality. V kuchyni je univerzálny – do polievok, krémov, quiche, na gril aj do stir-fry; po tepelnej úprave je sladkastý a šťavnatý.

Výhody odrody Elefant:

• Zimovzdornosť a dlhé „okno“ zberu (jeseň → zima)
• Dlhá, hrubšia biela časť (20–30 cm) – veľa použiteľnej hmoty
• Pevná štruktúra, výborná chuť po tepelnej úprave
• Spoľahlivý výnos pri hlbšej výsadbe a prihŕňaní

Ako pestovať odrodu Elefant ?

• Predpestovanie priesad: vysievame II–III do misiek/multiplátov. Klíčenie 10–20 dní. Priesady pestujeme 8–10 týždňov (hrúbka „ceruzky“). Pred výsadbou otužujeme 7–10 dní; môžeme skrátiť korienky na ~2 cm a listy o 1/3 – lepšie sa ujmú.
• Termín výsevu na záhon: priamy výsev IV–V je možný, ale pre zimné odrody odporúčame priesady a výsadbu V–VI do jamiek 10–15 cm (vrtákom/paličkou). Bielu časť predĺžime prihŕňaním počas sezóny.
• Klíčenie (od výsevu po vzchádzanie): zvyčajne 10–20 dní pri teple a rovnomernej vlhkosti substrátu.
• Hĺbka výsevu: 0,5–1 cm; drobné semená len zľahka prisypeme a pritlačíme.
• Teplota pôdy: na klíčenie 18–22 °C; na rast 12–18 °C. Do pôdy vysádzame, keď má min. 10–12 °C.
• Spon: 35–40 × 10–15 cm (riadok × v rade). Sadiť hlbšie do jamiek a postupne prihŕňať.
• Vegetačná doba: približne 180–200 dní od výsevu (cca 120–140 dní od výsadby priesad).
• Zber: IX–III (podľa počasia a prikrytia). Zbierame postupne; časť porastu môžeme ponechať na záhone pod mulčom.
• Počet semien v 1 g: približne 300–400 ks/g.

Tip od Seedly:

Pre maximálne dlhú bielu časť sadzme hlboko do jamiek a počas vegetácie priebežne prihŕňajme (alebo jemne hradíme). Pór miluje rovnomernú vlahu a humóznu pôdu – čerstvý hnoj vynechajme. Po výsadbe vždy zalejme „do jamky“, aby sa zem dostala ku koreňom a priesady rýchlo chytili.