BLACK BEAUTY - tmavozelená cuketa

Podrobný popis

BLACK BEAUTY patrí medzi najznámejšie tmavozelené cukety a obľúbená je najmä pre kombináciu pekného vzhľadu, dobrej úrodnosti a širokého kuchynského využitia. Rastlina má vzpriamený, otvorenejší rast, vďaka čomu sa plody ľahšie hľadajú a zber je pohodlnejší. Pri pravidelnom oberaní mladých cukiet rastlina neustále nasadzuje nové plody a dokáže prinášať úrodu počas dlhej časti sezóny.

Plody sú dlhé, valcovité, hladké a sýto tmavozelené až takmer čiernozelené, čo im dodáva elegantný vzhľad. Dužina je svetlá, pevná, šťavnatá a chuťovo jemná. Najlepšiu kvalitu dosiahnete pri zbere menších až stredne veľkých plodov – vtedy sú cukety krehké, chutné a majú tenšiu šupku.

V kuchyni je Black Beauty mimoriadne všestranná. Výborne sa hodí na gril, do cestovín, rizota, zapekaných jedál, zeleninových placiek, krémových polievok aj na plnenie. Mladé plody môžete spracovať aj s jemnou šupkou, väčšie plody sa dajú nastrúhať do koláčov, placiek alebo zeleninových zmesí.

Pre najlepšie výsledky odporúčame slnečné a teplé stanovište, výživnú humóznu pôdu a pravidelnú zálievku. Cuketa je teplomilná plodina, preto ju vysievajte alebo vysádzajte von až po pominutí rizika mrazov. Častý zber podporuje ďalšie kvitnutie a pomáha udržať plody jemné a chutné.

Výhody odrody BLACK BEAUTY

• Obľúbená nehybridná odroda – klasická tmavozelená cuketa do každej záhrady.
• Stredne skorá úroda – vhodná na pravidelný letný zber.
• Atraktívne tmavozelené lesklé plody – pekný vzhľad pri zbere aj v kuchyni.
• Valcovité plody približne 18–20 cm – praktická veľkosť na každodenné spracovanie.
• Jemná, pevná a šťavnatá dužina – výborná chuť pri mladých plodoch.
• Otvorený vzpriamený rast rastliny – jednoduchšie hľadanie plodov a pohodlnejší zber.
• Univerzálne využitie v kuchyni – grilovanie, dusenie, zapekanie, plnenie, placky aj polievky.
• Vhodná pre začiatočníkov – nenáročná a spoľahlivá cuketa na domáce pestovanie.