Semená Hokkaido tekvíc

Hokkaido tekvice - obľúbená klasika aj netradičné odrody

Hokkaido je jedným z najznámejších typov tekvice a obľubu si získalo najmä vďaka chutnej dužine, jednoduchému spracovaniu a širokému využitiu v kuchyni. Typické Hokkaido vytvára menšie až stredne veľké plody s oranžovou až červenooranžovou šupkou a sýto sfarbenou dužinou.

Svet Hokkaido tekvíc je však oveľa pestrejší. Okrem klasických oranžových odrôd môžete pestovať aj zelené, sivé či modrozelené typy. Jednotlivé odrody sa môžu líšiť veľkosťou plodov, intenzitou chuti, dobou dozrievania, rastom aj skladovateľnosťou.

Prečo pestovať Hokkaido tekvice?

Hokkaido patrí medzi tekvice, ktoré dokážu ponúknuť bohatú úrodu aj z pomerne malého počtu rastlín. Plody sú praktickej veľkosti a dajú sa postupne využívať počas jesene aj zimy.

Medzi hlavné výhody Hokkaido tekvíc patrí:

• chutná a pevná dužina

• široké využitie v kuchyni

• vhodnosť na pečenie, polievky a pyré

• dobrá skladovateľnosť mnohých odrôd

• pestrý výber farieb, tvarov a veľkostí

• vysoká úžitková hodnota jednej rastliny

Oranžové, zelené aj netradičné Hokkaido

Najznámejšie sú oranžové Hokkaido tekvice, ktoré sa stali klasikou slovenských záhrad. Sortiment však nemusí končiť iba pri jednej odrode.

V ponuke Seedly nájdete klasické aj modernejšie odrody Hokkaido vrátane typov ako Amoro F1, Blue Kuri, Delica F1, Delician F1, Grey Queen, Shokichi Red F1 či Solor F1. Vďaka tomu si môžete vybrať odrodu podľa požadovanej farby, veľkosti plodov alebo vlastností rastliny.

Ak vás lákajú najmä pretiahnuté tekvice s vysokým podielom dužiny, pozrite si tiež semená maslových tekvíc. Pre výrazné chute a zaujímavé tvary odporúčame aj muškátové tekvice.

Ako pestovať Hokkaido zo semien?

Hokkaido je teplomilná rastlina, preto jej vyhovuje slnečné a teplé stanovište. Najlepšie prosperuje v úrodnej, humóznej pôde s dostatkom živín a pravidelným prísunom vody.

Semená Hokkaido môžete predpestovať približne niekoľko týždňov pred plánovanou výsadbou alebo ich po oteplení pôdy vysiať priamo na záhon. Mladé rastliny sú citlivé na mráz, preto sa s výsadbou von netreba ponáhľať.

Pri pestovaní myslite aj na dostatok priestoru. Väčšina odrôd vytvára dlhšie plazivé výhony a počas sezóny môže obsadiť pomerne veľkú časť záhona.

Kedy zbierať Hokkaido?

Plody nechajte na rastline dozrieť čo najdlhšie, ale zozbierajte ich ešte pred príchodom silnejších jesenných mrazov. Zrelá tekvica má dobre vyfarbenú šupku a pevný, postupne zasychajúci stopkový úsek.

Pri zbere ponechajte na plode časť stopky. Nepoškodené a dobre vyzreté plody môžu mať pri správnom skladovaní veľmi dobrú trvanlivosť.

Hokkaido v kuchyni

Jednou z najväčších výhod Hokkaido je všestrannosť. Dužinu môžete piecť, variť, zapekať alebo spracovať na pyré. Hokkaido je obľúbené najmä do krémových polievok, príloh, omáčok, nátierok, rizota či sladkých a slaných jesenných receptov.

Pri mnohých Hokkaido tekviciach sa po tepelnej úprave využíva aj šupka, vďaka čomu je príprava jednoduchšia a z plodu vzniká minimum odpadu.

Vyberte si Hokkaido podľa vašej záhrady

Neexistuje iba jedna Hokkaido tekvica. Rozdiely medzi odrodami môžu byť výrazné, preto sa pri výbere oplatí sledovať veľkosť plodu, dobu dozrievania, spôsob rastu aj ďalšie vlastnosti konkrétnej odrody.

Prezrite si semená Hokkaido tekvíc v našej ponuke a vyberte si klasickú oranžovú odrodu alebo vyskúšajte niektorú z menej tradičných farebných Hokkaido tekvíc.

Ďalšie odrody nájdete v hlavnej kategórii Semená tekvíc.