Semená mangoldu
Mangold je atraktívna a úžitková listová zelenina, ktorú môžete pestovať pre jemné listy aj výrazné dužinaté stopky. Vyberte si semená mangoldu so zelenými listami a bielymi, žltými, oranžovými či červenými stopkami a doprajte si postupný zber počas veľkej časti sezóny.
Ak hľadáte ďalšiu listovú zeleninu na pravidelný zber, pozrite si aj semená špenátu alebo novozélandský špenát.
.
Mangold – listy aj farebné stopky z jednej rastliny
Mangold patrí medzi listovú zeleninu, ktorá zaujme nielen úžitkovou hodnotou, ale aj vzhľadom. Vytvára veľké listy s výraznou žilnatinou a dužinaté stopky, ktoré môžu byť podľa odrody biele, žlté, oranžové, ružové alebo červené.
Jednou z veľkých výhod mangoldu je možnosť postupného zberu. Vonkajšie listy môžete priebežne odrezávať a stred rastliny nechávať ďalej rásť. Pri vhodných podmienkach tak môže jedna rastlina poskytovať úrodu počas dlhého obdobia.
Ako vybrať semená mangoldu?
Pri výbere semien mangoldu sa môžete rozhodovať podľa farby stopiek, veľkosti rastliny, charakteru listov aj spôsobu využitia.
Odrody s výraznými farebnými stopkami sú atraktívne aj ako dekoratívny prvok zeleninového alebo vyvýšeného záhona. Zelené a bielostopkaté typy zase predstavujú klasickú voľbu na pravidelný zber listov a stopiek.
Ak chcete vytvoriť farebnejší záhon, zaujímavou voľbou sú zmesi viacerých odrôd mangoldu s rôzne sfarbenými stopkami.
Pestovanie mangoldu zo semien
Mangold môžete vysievať priamo na záhon alebo si pripraviť mladé priesady. Najlepšie sa mu darí v úrodnej, kyprej a rovnomerne vlhkej pôde.
Rastlinám doprajte dostatok priestoru, pretože vytvárajú mohutnejšie listové ružice. Pravidelná zálievka podporuje tvorbu jemných mladých listov a kvalitných stopiek.
Mangold dobre znáša postupný zber. Odoberajte najmä vonkajšie listy a rastový stred nechajte nepoškodený, aby rastlina mohla ďalej vytvárať nové listy.
Zber a využitie mangoldu
Mladé listy mangoldu môžete využívať podobne ako špenát. Väčšie listy a stopky sa často spracúvajú tepelne, pričom stopky možno pripravovať aj samostatne.
Pravidelným zberom podporíte ďalší rast rastliny a môžete si predĺžiť obdobie úrody.
Ak dávate prednosť klasickým jemným špenátovým listom, pozrite si semená špenátu. Na letné pestovanie je vhodnou alternatívou novozélandský špenát.
Mangold a ďalšia listová zelenina
Mangold môžete v záhrade kombinovať s ďalšími druhmi listovej zeleniny. Pre výraznejšiu chuť je vhodná rukola, zatiaľ čo jemné listové ružice ponúka valeriánka.
Ak chcete pestovať aj rôzne druhy šalátov, pozrite si hlávkové šaláty, listové šaláty alebo rímske šaláty.
Všetky tieto druhy nájdete v hlavnej kategórii semená šalátov a listovej zeleniny.
Vyberte si v Seedly semená mangoldu a vypestujte si úžitkovú aj dekoratívnu listovú zeleninu s možnosťou postupného zberu počas sezóny.
