Semená muškátových tekvíc

Muškátové tekvice - výrazná chuť, kvalitná dužina a pestré tvary

Muškátové tekvice patria medzi obľúbené teplomilné tekvice pestované najmä pre chutnú, pevnú a často sýto oranžovú dužinu. Mnohé odrody vytvárajú veľké a veľmi dekoratívne plody, ktoré vyniknú nielen v záhrade, ale predovšetkým pri spracovaní v kuchyni.

Typickým znakom muškátových tekvíc je veľká rozmanitosť. Plody môžu byť guľaté, sploštené, výrazne rebrované, pretiahnuté alebo nepravidelného tvaru. Líšia sa aj veľkosťou, farbou šupky, intenzitou dužiny a dobou dozrievania.

Čím sú muškátové tekvice zaujímavé?

Muškátové tekvice sú cenené najmä pre svoju kvalitnú dužinu. Tá býva pevná, jemná, sladkastá a po tepelnej úprave získava príjemnú konzistenciu.

V kuchyni ich môžete využiť na pečenie, krémové polievky, pyré, omáčky, zapekanie, prílohy alebo ďalšie sladké a slané recepty. Mnohé dobre vyzreté odrody sú zároveň vhodné na dlhšie skladovanie.

Medzi známe muškátové typy patria napríklad odrody typu Muscade de Provence, ktoré vytvárajú veľké, výrazne rebrované plody s kvalitnou oranžovou dužinou.

Muškátová a maslová tekvica - aký je rozdiel?

Maslové tekvice typu Butternut botanicky patria do druhu Cucurbita moschata, teda medzi muškátové tekvice. V bežnom používaní sa však označenie maslová tekvica používa najmä pre charakteristické hruškovité Butternut typy.

Pre jednoduchší výber preto na Seedly nájdete klasické hruškovité odrody samostatne medzi semenami maslových tekvíc, zatiaľ čo v tejto kategórii nájdete ďalšie zaujímavé muškátové odrody a tvary.

Ako pestovať muškátové tekvice zo semien?

Muškátové tekvice potrebujú dostatok tepla a dlhšiu vegetačnú sezónu. Najlepšie sa im darí na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti v úrodnej pôde bohatej na organickú hmotu.

V našich podmienkach je pri mnohých odrodách výhodné predpestovanie. Semená sa vysievajú do samostatných nádob a mladé rastliny sa presádzajú na záhon až po pominutí rizika prízemných mrazov a dostatočnom oteplení pôdy.

Rastliny potrebujú veľa priestoru. Väčšina muškátových tekvíc vytvára dlhé plazivé výhony a veľké listy, preto ich vysádzajte tak, aby mali počas leta priestor na prirodzený rast.

Dôležitá je pravidelná zálievka, najmä počas kvitnutia a rastu plodov. Vhodná je tiež pôda zásobená kompostom alebo kvalitným organickým hnojivom.

Kedy zbierať muškátové tekvice?

Plody je vhodné nechať na rastline čo najdlhšie dozrievať. Zberajte ich pred príchodom výraznejších jesenných mrazov.

Dobre vyzretá tekvica má pevnú šupku, typické sfarbenie odrody a postupne zasychajúcu stopku. Pri zbere ponechajte na plode časť stopky a snažte sa nepoškodiť šupku.

Zdravé a dobre vyzreté plody majú pri správnom skladovaní dobrú trvanlivosť. Konkrétna skladovateľnosť však vždy závisí od odrody a podmienok pestovania.

Muškátové tekvice alebo Hokkaido?

Oba typy majú svoje výhody. Hokkaido vytvára spravidla praktickejšie menšie plody a patrí medzi veľmi univerzálne tekvice do domácnosti. Muškátové tekvice ponúkajú väčšiu rozmanitosť tvarov a často aj väčšie množstvo kvalitnej dužiny.

Ak hľadáte klasické menšie tekvice s intenzívnou chuťou, pozrite si semená Hokkaido tekvíc.

Vyberte si semená muškátových tekvíc

Pri výbere odrody sledujte najmä veľkosť plodu, dobu dozrievania, spôsob rastu, skladovateľnosť a plánované využitie. Pri dostatku slnka, tepla, živín a vody dokážu muškátové tekvice priniesť veľmi kvalitnú a bohatú úrodu.

Vyberte si z našej ponuky semená muškátových tekvíc a vypestujte si odrody s chutnou dužinou a netradičnými plodmi.

Všetky ďalšie typy nájdete v hlavnej kategórii Semená tekvíc.