KALABASA - indická uhorka

Podrobný popis

Kalabasa, známa aj ako indická uhorka alebo lagenária, patrí medzi teplomilné tekvicovité rastliny. Vytvára dlhé popínavé výhonky, preto je vhodné pestovať ju pri pevnej opore. Vďaka tomu plody lepšie visia, majú krajší tvar a rastlina šetrí miesto na záhone.

Najlepšie sa zberajú mladé, ešte jemné plody. V tomto štádiu majú univerzálne kuchynské využitie – môžete ich pripravovať podobne ako cuketu, pridať do šalátov, nakladať alebo tepelne spracovať. Staršie plody postupne tvrdnú a pri niektorých typoch sa dajú po dozretí využiť aj dekoratívne.

Lagenárii vyhovuje teplé, slnečné stanovište, výživná pôda a pravidelná zálievka. Najistejšie pestovanie je z predpestovanej sadby, ktorú vysádzajte von až po pominutí rizika mrazov. V chladnejších oblastiach sa jej darí najmä vo fóliovníku alebo studenom skleníku.

Výhody odrody INDICKÁ UHORKA KALABASA

• Netradičná tekvicovitá rastlina – zaujímavá voľba pre pestovateľov rarít.
• Mladé plody využijete ako cuketu – do šalátov, na dusenie aj varenie.
• Vhodná aj na nakladanie – mladé plody sa dajú pripraviť v náleve.
• Dekoratívny vzhľad rastliny aj plodov – zaujme v záhrade aj po zbere.
• Dobrá voľba do fóliovníka alebo studeného skleníka.
• Šetrí miesto pri pestovaní na opore – plody lepšie visia a rastlina sa ľahšie udržiava.